Gvožđe za vegetarijance
Gvožđe je element neophodan za pravilno prenošenje kiseonika putem krvi, do svih tkiva i organa u telu čoveka. U eritrocitima, gvožđe se nalazi u sklopu proteina hemoglobina, dok se u mišićima nalazi u sklopu mioglobina.
Glavni izvor gvožđa su namirnice životinjskog porekla (jaja, meso i jetra).
Nedostatak gvožđa
Nedostatak gvožđa je najučestalija deficijencija među ljudima širom sveta. Poseban rizik postoji kod osoba koje imaju povećane potrebe, kao što su deca, trudnice i žene sa obilnim ciklusima. Takođe, anemija zbog nedostatka gvožđa može biti čest problem kod aktivnih sportista koji se nepravilno hrane.
Vegetarijanci i vegani
Vegetarijanci, a posebno vegani koji ne unose ni jaja i mleko su pod povećanim rizikom za nedostatak gvožđa. Zbog načina ishrane koji isključuju unos životinjskih namirnica, vegetarijanci imaju manje rezerve gvožđa u organizmu.
Žene vegetarijanci češće imaju problem sa anemijom od muškaraca vegetarijanaca, zbog menstrualnog krvarenja, koje značajno utiče na smanjenje zaliha gvožđa u organizmu.
Biljke mogu biti dobar izvor gvožđa, ako se na pravilan način konzumiraju.
Dakle, ako ste rešili da pređete na vegetarijanski način ishrane, trebalo bi da sledite sledeće preporuke u ishrani:
- Uz namirnice biljnog porekla bogatih gvožđem (cvekla, zelje, spanać) uzimajte i dosta vitamina C
- Ukoliko pijete čaj i kafu, pijte ih između obroka, jer ovi napici mogu usporiti apsorpciju gvožđa
- Suplemente kalcijuma takođe uzimajte odvojeno od obroka, zato što i kalcijum može u izvesnoj meri da remeti apsorpciju gvožđa.
Kada su zalihe gvožđa u organizmu male, apsorpcija gvožđa se povećava, ali postoji određena brzina apsorpcije, i maksimalni nivo apsorpcije iznad koga više nema koristi povećavati dnevni unos. Upravo suprotno, kada se unose velike doze gvožđa, povećava se mogućnost nastanka neželjenih reakcija.
Od prirodnih preparata koji se mogu koristiti za nadoknadu gvožđa, preporučujemo upotrebu PRIMED 5 preparata.
PRIMED 5 je prirodan preparat na bazi meda i lekovitog bilja.
Ne sadrži konzervans, veštačke boje i arome.
Pogodan je za vremenski neograničenu primenu, bez neželjenih efekata.
